人到中年的时候,身体很多毛病就会慢慢的浮现,但其实这都是我们年轻时候一直不注意身体,日积月累形成的,尤其是平时喜欢熬夜和吃重油食物的人,更是需要特别的注意。血管堵塞会对身体造成许多影响,为了避免这个,现在流行的做法就是吃豆豉!它是“天然化栓王”,每天吃几粒,肠道舒服了,血管更干净!真值!因为豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能呢~

豆豉炒饭

By 杰答应

配料:

米饭 适量、柿子椒 适量、大葱 适量、鸡蛋 适量、杏鲍菇 适量、豆豉 适量、花生油 适量、生抽 适量、老抽 适量

烹饪步骤:

1.准备食材

2.杏鲍菇切丁

3.青椒切丁

4.葱切末

5.蛋液下锅翻炒,盛出备用

6.加入豆豉、杏鲍菇、青椒、大葱一起鞭香

7.加入生抽和老抽各一勺

8.加入米饭翻炒,米饭炒散

9.加入鸡蛋翻炒均匀

烹饪小贴士:

1、豆豉食用禁忌人群:肝病、肾病、消化性溃疡和动脉硬化患者应少吃。一般人群均可食用。尤适合血栓患者。2、豆豉在国际上被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激素,能预防脑血栓形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆有效果。

豆豉还有什么吃法你知道吗?

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